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广东省疾病预防控制中心卫生毒理所主任医师李欣介绍,据2003-2017年全国食源性疾病暴发监测数据,米酵菌酸是我国迄今为止导致食源性疾病暴发病死率最高的致病因子,平均病死率高达42%。米酵菌酸首先可引起胃肠道黏膜充血、水肿,中毒早期以腹部不适、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道刺激症状为主,因其脂溶性的特点,进入体内很难短时间内清除香港六台彩,吸收后迅速分布全身,使肝、脑、肾等实质器官受累,病情进展迅速,重度中毒患者可在短期内出现多器官功能衰竭,目前无特效解毒药,治疗难度极大,病死率极高。

黄琼介绍,根据流行病学调查资料,目前在我国米酵菌酸中毒主要与以下三大类食品污染有关:第一类是发酵的谷物制品——这一类多是家庭自制以玉米等粮食作物为原料长时间泡制发酵的食品,比如北方的酸汤子,南方的“玉米面汤圆(吊浆粑)”等。第二类是久泡或变质的黑木耳或银耳,近年来以过久泡发又未放冰箱存放的干木耳中毒多见。

🎰(撰稿:钟贝建)

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    • 东方柔纯⛄LV1六年级
      2楼
      依法保障胜诉当事人及时实现权益(法治头条)♍
      2025/01/12   来自太原
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    • ❾温珍彩LV0大学四年级
      3楼
      以更多艺术精品表现中国式现代化伟大征程,第十四届全国美展在上海开幕🧢
      2025/01/12   来自乌海
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    • 禄琦朋🎙LV5幼儿园
      4楼
      朝着建成科技强国的宏伟目标继续奋勇前进🚝
      2025/01/12   来自来宾
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    • 乔龙辉LV4大学三年级
      5楼
      三中全会《决定》提出:防止和纠正利用行政、刑事手段干预经济纠纷♛
      2025/01/12   来自汉中
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    • 邰瑗晶🎁📫LV5大学三年级
      6楼
      美媒:美国政治暴力进入“可怕新时代”🚖
      2025/01/12   来自个旧
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    • 习燕功LV4大学四年级
      7楼
      拜登:马斯克及其富人团体试图收买这次选举 对此感到恶心🤗
      2025/01/12   来自绵阳
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