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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⛂(撰稿:逄梵娇)

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    • 殷霄祥👹LV8六年级
      2楼
      小夭吃紫藤花饼无声痛哭☲
      2025/01/04   来自营口
      9回复
    • 🤧娄萍德LV8大学四年级
      3楼
      外国人对美国二手住宅购买量创下纪录新低☲
      2025/01/04   来自湘乡
      7回复
    • 柯军福🐋LV1幼儿园
      4楼
      躲避伐木者 亚马逊隐世部落现身♛
      2025/01/04   来自滨州
      1回复
    • 荆华璧LV5大学三年级
      5楼
      最高平均年化收益率超5%!美联储加息周期结束 上车美元理财还来得及吗?🏓
      2025/01/04   来自安顺
      7回复
    • 钱哲晨🥨🤓LV1大学三年级
      6楼
      载有中国游客大巴在新西兰发生侧翻,中领馆启动应急机制🈺
      2025/01/04   来自桂林
      9回复
    • 孙竹慧LV2大学四年级
      7楼
      国防部:中越将举行“合作-2024”联合反恐训练⭕
      2025/01/04   来自嘉兴
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