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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⛖(撰稿:龚婉芝)

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    • 赵容玛🦔LV3六年级
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      国家叙事与个人际遇:大庆油田的故事在今天要如何讲述🍒
      2025/01/08   来自湛江
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    • ⏺向昌雯LV1大学四年级
      3楼
      【理论学术动态导读】从技术维度推进数字贸易高质量发展🈲
      2025/01/08   来自六安
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    • 司空竹新🈺LV8幼儿园
      4楼
      文物“动”起来、神兽“活”起来到这里来一场假期“沉浸游”🈹
      2025/01/08   来自阳江
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    • 鲁月萍LV1大学三年级
      5楼
      欧洲政治共同体领导人会议在英国举行,将讨论乌克兰冲突等问题🌧
      2025/01/08   来自凯里
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    • 国山曼📂🎤LV0大学三年级
      6楼
      银行存款利率继续下行,3年5年倒挂“剪刀差”走扩♶
      2025/01/08   来自邵阳
      6回复
    • 常雄清LV2大学四年级
      7楼
      心理学角度看黄子韬徐艺洋🔐
      2025/01/08   来自舟山
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