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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

☦(撰稿:张辉壮)

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    • 夏侯程发❳LV1六年级
      2楼
      亚马逊Prime Day前六小时销售增长13% 消费者花钱更有技巧🎥
      2025/01/11   来自台州
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    • 😵单于盛心LV7大学四年级
      3楼
      上半年全国铁路建设持续推进🍚
      2025/01/11   来自张家界
      5回复
    • 吉雯菊📞LV5幼儿园
      4楼
      俄外长:美通过外交渠道声称“不希望也不会同俄直接开战”❍
      2025/01/11   来自台州
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    • 虞壮振LV4大学三年级
      5楼
      加强候鸟迁飞通道保护修复⛑
      2025/01/11   来自晋城
      3回复
    • 夏侯聪顺♊🕷LV1大学三年级
      6楼
      河南多家景区临时闭园🎧
      2025/01/11   来自临沂
      6回复
    • 庾杰妹LV4大学四年级
      7楼
      十年如一日 坚守农村基层一线的“巾帼力量”❎
      2025/01/11   来自湘乡
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