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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

📺(撰稿:狄舒辰)

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    • 郝庆琬🤦LV2六年级
      2楼
      全国“体校杯”足球比赛(女子组)开赛 28队参赛🐽
      2024/11/23   来自盘锦
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    • 🍶施武茗LV6大学四年级
      3楼
      内部人士回应网传蔚来部分车型涨价💦
      2024/11/23   来自阜新
      6回复
    • 司徒香雪🆎LV3幼儿园
      4楼
      四川成都:“防灾减灾宣传教育”进校园📢
      2024/11/23   来自临河
      5回复
    • 濮阳华启LV1大学三年级
      5楼
      杭州:大咖云集共话人工智能发展新趋势🍗
      2024/11/23   来自香格里拉
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    • 倪行曼❳🍄LV1大学三年级
      6楼
      自动续费还有多少“坑”需要填平🙊
      2024/11/23   来自宣城
      4回复
    • 逄蓝承LV9大学四年级
      7楼
      特朗普:台湾应支付保护费😢
      2024/11/23   来自东莞
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