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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

👉(撰稿:令狐会荷)

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    • 张胜浩❆LV0六年级
      2楼
      马云说的AI电商要怎么做?阿里国际先打了个样❀
      2025/01/30   来自中山
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    • ✊柏婵烟LV1大学四年级
      3楼
      如何解除信息茧房的焦虑♞
      2025/01/30   来自开平
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    • 关姬紫🎌LV4幼儿园
      4楼
      日本外汇事务高官神田真人:将对汇率走势做出适当反应🍯
      2025/01/30   来自和田
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    • 雷枫荣LV5大学三年级
      5楼
      伯乐推文记录——见证自己的成长(持续更新中......)🍨
      2025/01/30   来自武汉
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    • 劳发飘🐼🃏LV1大学三年级
      6楼
      钱文忠:中国存在唐代木建构!佛光寺静静等着梁思成林徽因,等了一千年!🌎
      2025/01/30   来自松原
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    • 郑欣瑾LV5大学四年级
      7楼
      约3万吨!我国自主设计建造,安装就位🦁
      2025/01/30   来自中山
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