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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

☀(撰稿:莫勇林)

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    • 阎唯晨🈳LV1六年级
      2楼
      #被检出溴酸盐的农夫山泉还能喝吗#👊
      2025/01/22   来自保山
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    • 👼严淑江LV7大学四年级
      3楼
      快讯:指数持续分化北证50一度涨超7% 农业股午后走高🌾
      2025/01/22   来自牡丹江
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    • 慕容昭霞💊LV5幼儿园
      4楼
      原生态的史料,最淳朴的感动📿
      2025/01/22   来自常州
      7回复
    • 冯心宝LV7大学三年级
      5楼
      “我们是战友”——当两位单亲妈妈选择共居🛺
      2025/01/22   来自靖江
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    • 樊真星👩🥙LV4大学三年级
      6楼
      《菊花王朝:两千年日本天皇史》作者分享会举办⛎
      2025/01/22   来自南平
      6回复
    • 黎绍宽LV1大学四年级
      7楼
      东阳红木家具市场举办315诚信经营系列活动👟
      2025/01/22   来自焦作
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