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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🔥(撰稿:谭茗雯)

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    • 苗萍菁ⓂLV9六年级
      2楼
      万斯讲“美国梦”却频频甩锅中国🌿
      2024/11/11   来自连云港
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    • 🛒宇文纯士LV6大学四年级
      3楼
      福彩公益让孤困残儿童梦想开花😦
      2024/11/11   来自邵阳
      0回复
    • 曹莉妮⚽LV9幼儿园
      4楼
      奥运会开幕前夕 巴黎市长跳进塞纳河游泳 以证明水质没问题😉
      2024/11/11   来自伊犁
      6回复
    • 公冶玉丹LV1大学三年级
      5楼
      毒贩拉上女友代收钱🐁
      2024/11/11   来自眉山
      4回复
    • 石桂达✁🦓LV4大学三年级
      6楼
      深圳坪山:今年将完成车路云一体化项目基础设施主体建设✂
      2024/11/11   来自巴中
      7回复
    • 耿玲磊LV1大学四年级
      7楼
      苏醒 年少想出名阴差阳错唱出来了❬
      2024/11/11   来自胶州
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