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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

❩(撰稿:国晓晶)

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    • 包发贤🎀LV8六年级
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      加沙158名记者死亡 - July 7, 2024🍟
      2024/11/30   来自江油
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    • 🧐匡儿达LV5大学四年级
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      《大庆:为了石油的建设》全景式讲述中国石油工业发展史👎
      2024/11/30   来自姜堰
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    • 国胜瑗🍮LV3幼儿园
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      傅鹏博新动作!东方雨虹、通威股份首次同时退出前十大重仓🌝
      2024/11/30   来自抚州
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    • 雷馥勤LV6大学三年级
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      深圳部分地区“扫楼”排查感染者 居民称柜子床底都要看🧀
      2024/11/30   来自德州
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    • 桑纯纯🔩🏑LV4大学三年级
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      工业母机板块午后走强 华东重机、青海华鼎涨停☀
      2024/11/30   来自吉安
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    • 傅妹时LV7大学四年级
      7楼
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      2024/11/30   来自临汾
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