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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点澳门玄武心水,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

☝(撰稿:孙峰顺)

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    • 司马莎蝶♩LV2六年级
      2楼
      多地用电负荷创新高 中国如何保障电力供应?🚞
      2025/01/18   来自平湖
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    • ⛩聂翰贝LV4大学四年级
      3楼
      进一步全面深化改革提出300多项举措⚁
      2025/01/18   来自邵武
      5回复
    • 苗青哲⛜LV2幼儿园
      4楼
      “防沉迷”,不能仅靠技术(新媒视点)➴
      2025/01/18   来自聊城
      2回复
    • 谈媛叶LV2大学三年级
      5楼
      古人过寿为什么仪式感那么强?💀
      2025/01/18   来自文登
      3回复
    • 单于春松🌺🍼LV6大学三年级
      6楼
      成年人的友谊,还是有关道德🌜
      2025/01/18   来自嘉善
      2回复
    • 鲍瑾雯LV4大学四年级
      7楼
      鲍威尔的美股隐喻(下)♯
      2025/01/18   来自安宁
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