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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡香港赛马贴士排位,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🚕(撰稿:陶筠超)

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    • 蒲冠岚❄LV4六年级
      2楼
      美专家:万斯不是特朗普副总统人选中最坏一位🗾
      2024/12/08   来自株洲
      3回复
    • 🛵解克豪LV3大学四年级
      3楼
      卓越E-bike系统解决方案赋能畅快骑行美的...🍟
      2024/12/08   来自丽江
      5回复
    • 秦进生⏺LV2幼儿园
      4楼
      江苏:聚焦物业“小案件” 守护幸福“大民生”🚈
      2024/12/08   来自青州
      8回复
    • 司徒凝琴LV6大学三年级
      5楼
      高继明代表:加强“府检联动”更好助力依法治疆🌯
      2024/12/08   来自乌海
      7回复
    • 解菡星💬😐LV4大学三年级
      6楼
      新三板创新层公司宏灿股份大宗交易折价30.3%,成交金额6.9万元📳
      2024/12/08   来自湛江
      6回复
    • 宗政福枝LV3大学四年级
      7楼
      紧紧依靠人民推动改革(新思想引领新时代改革开放)❞
      2024/12/08   来自泰安
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