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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

✪(撰稿:马坚鹏)

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    • 蓝友武🥊LV8六年级
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      美称下月在波兰举行中东局势会议:聚焦所谓“伊朗问题” 伊外长痛批🛣
      2025/01/06   来自宜宾
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    • ➀曹时青LV3大学四年级
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      一个人该如何建立自信?🍷
      2025/01/06   来自鞍山
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    • 任雨顺⤵LV9幼儿园
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      独立检察官报告:WADA对中国游泳选手食品污染事件处理“无偏颇”⛯
      2025/01/06   来自泰兴
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    • 乔寒莺LV2大学三年级
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      落实碳达峰过程中,这些风险不容忽视🐖
      2025/01/06   来自福清
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    • 史江烟🕯💷LV8大学三年级
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      第十四届中英创业大赛暨台州湾中英创业大赛启动🧞
      2025/01/06   来自自贡
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    • 孟月平LV3大学四年级
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      学生反映学校宿舍环境恶劣❛
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