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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🗺(撰稿:诸葛灵毅)

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    • 夏侯仪烟🔔LV7六年级
      2楼
      水蜜桃、黄桃、蟠桃,这些上海地产桃子正当时🥏
      2025/01/28   来自池州
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    • 💆常以峰LV3大学四年级
      3楼
      河南社旗商户抗洪🥓
      2025/01/28   来自新乡
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    • 翟阳真📩LV2幼儿园
      4楼
      阿根廷一军机在训练时坠毁 飞行员死亡🥤
      2025/01/28   来自句容
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    • 长孙芝明LV9大学三年级
      5楼
      韩国七旬老人就业率突破30%🕝
      2025/01/28   来自葫芦岛
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    • 云清胜😾📉LV9大学三年级
      6楼
      240624- 240630 应用周记🐔
      2025/01/28   来自莱芜
      2回复
    • 蔡若勇LV6大学四年级
      7楼
      太平天国风云,过亿人口的动荡与变革(上)✥
      2025/01/28   来自吉林
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