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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⚡(撰稿:秦广彪)

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    • 连荷芸🎉LV7六年级
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      黄福华:刻刀一柄,传承“木器文明的胎记”💳
      2024/12/19   来自怀化
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    • ☦花瑶洁LV9大学四年级
      3楼
      特朗普“遇刺”后最新民调显示:八成美国人担心国家正在失控❤
      2024/12/19   来自广安
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    • 郑树茂☽LV3幼儿园
      4楼
      “美指控韩国特工,时机很微妙”❐
      2024/12/19   来自从化
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    • 裘珍世LV2大学三年级
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      三大光伏巨头同日官宣“出海”中东 阳光电源揽全球最大储能项目😊
      2024/12/19   来自商洛
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    • 蒲美珠🍡🔶LV0大学三年级
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      2024PrimeDay,没有利润的爆单⏬
      2024/12/19   来自楚雄
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    • 杜涛利LV5大学四年级
      7楼
      食点药闻:高能预警!元气森林称“0蔗糖≠0糖”🚷
      2024/12/19   来自通化
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