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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🔝(撰稿:章莲鹏)

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    • 程飞阅🌿LV7六年级
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      英媒评中俄海上联合演习:深化战略伙伴关系的又一个迹象🐖
      2024/11/11   来自成都
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    • 🌝冉香融LV8大学四年级
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      上半年国民经济运行稳中有进高质量发展取得新进展☞
      2024/11/11   来自肥城
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    • 武妍茜⛄LV3幼儿园
      4楼
      阿斯麦盘前大跌近6%,Q3收入及毛利率指引均不及预期+美国再施压
      2024/11/11   来自塔城
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    • 满腾苛LV0大学三年级
      5楼
      “全国新闻记者职业资格考试”培训教材出版发行🎖
      2024/11/11   来自茂名
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    • 荀伦翠🚑😵LV5大学三年级
      6楼
      在年味中窥见春运旅途的幸福滋味💾
      2024/11/11   来自淮北
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    • 邵纪枫LV6大学四年级
      7楼
      王曼昱可怜!讲出丢女单资格前糟糕处境,称去新加坡前忍不住流泪🌳
      2024/11/11   来自新余
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