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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

💍(撰稿:翟瑗先)

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    • 湛梵江🔵LV6六年级
      2楼
      王剑锋代表:加快发展新质生产力 打造全国老工业基地转型发展示范标杆🌩
      2025/01/13   来自丽水
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    • 📫廖梦豪LV8大学四年级
      3楼
      美国知名女歌手英格丽•安德雷斯唱国歌跑调,发文致歉:因前一晚醉酒😢
      2025/01/13   来自和田
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    • 弘子青🛵LV2幼儿园
      4楼
      北京大兴海子角、辛店212户村民喜迁新居⌚
      2025/01/13   来自佛山
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    • 苏行姬LV1大学三年级
      5楼
      最新!小菜园更新招股书:直营门店623家、23年营收45.49亿元⛷
      2025/01/13   来自宜春
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    • 慕容冰贤🥕⛴LV1大学三年级
      6楼
      金价再度创新高 各大银行积存金交易忙🚸
      2025/01/13   来自潞西
      4回复
    • 尹松君LV8大学四年级
      7楼
      日经225指数收盘下跌0.16%😮
      2025/01/13   来自河源
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