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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍布衣天下123456今天全图,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

➣(撰稿:闻人辰蕊)

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    • 叶桦环🍕LV7六年级
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      人民网三评“种草笔记”之一:真实岂能随心所欲㊗
      2025/01/06   来自丽水
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    • 🌠利新雅LV0大学四年级
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      波司登:积极回报社会 致力慈善事业48年❕
      2025/01/06   来自大理
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    • 姚荷雁🐭LV7幼儿园
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      雷军回应被指会搞流量⏲
      2025/01/06   来自台州
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    • 姚瑾华LV7大学三年级
      5楼
      刘老师直播记录🙂
      2025/01/06   来自舟山
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    • 曹芸天🍋👀LV1大学三年级
      6楼
      美联储经济状况褐皮书:更多地区经济动能不足 消费者购买力下降☠
      2025/01/06   来自北京
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    • 庄振强LV7大学四年级
      7楼
      200多项文化活动春节上线🥌
      2025/01/06   来自合肥
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