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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🙅(撰稿:邢巧冰)

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    • 任堂亨➷LV4六年级
      2楼
      以色列北部遭80枚火箭弹袭击❭
      2025/02/04   来自增城
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    • 🚯司徒琦凝LV0大学四年级
      3楼
      宏胜集团已注册宗馥莉商标🏤
      2025/02/04   来自固原
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    • 许馥嘉☕LV4幼儿园
      4楼
      “马斯克或许会劝特朗普,对中国友好点”🆓
      2025/02/04   来自思茅
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    • 元荷婵LV7大学三年级
      5楼
      朱富强:如何构建高水平的市场经济体系?🧐
      2025/02/04   来自晋城
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    • 闵生利🤱🎯LV3大学三年级
      6楼
      夏日经济烟火升腾 点燃消费市场新活力😙
      2025/02/04   来自衡水
      5回复
    • 尚君妍LV5大学四年级
      7楼
      欧盟对俄实施九轮制裁反噬效应凸显📋
      2025/02/04   来自莆田
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