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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮打开今晚每日闲情图,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

💸(撰稿:顾环平)

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    • 朱明国⏲LV2六年级
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      “中国清凉”出口海外 上海一批老字号漂洋过海👛
      2024/12/26   来自酒泉
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    • 🅿奚烟俊LV3大学四年级
      3楼
      医药行业研究:罗氏潜在BIC口服GLP-1减肥药临床结果积极☽
      2024/12/26   来自公主岭
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    • 周鹏馥🐽LV0幼儿园
      4楼
      未成年人多次打赏主播,法院判监护人有过错🚯
      2024/12/26   来自开远
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    • 怀玉安LV6大学三年级
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      安徽省人民代表大会常务委员会决定任免人员名单❋
      2024/12/26   来自沧州
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    • 常悦福🐹♚LV2大学三年级
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      10版经济 - 汇聚资源,助力老区发展⛢
      2024/12/26   来自淮安
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    • 毕邦伊LV8大学四年级
      7楼
      禾赛科技:零跑 C16 智驾版车型搭载禾赛 AT128 激光雷达🔲
      2024/12/26   来自咸宁
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