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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🌾(撰稿:杜中朋)

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    • 支若航🚜LV7六年级
      2楼
      240708- 240714 应用周记🍖
      2024/11/25   来自广安
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    • ✡汤璧桂LV9大学四年级
      3楼
      《中国阿尔茨海默病报告2024》:中国女性发病率、死亡率高于男性📛
      2024/11/25   来自伊宁
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    • 燕荣逸➋LV0幼儿园
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      加快构建房地产发展新模式 满足百姓需求🚽
      2024/11/25   来自从化
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    • 夏侯元杰LV9大学三年级
      5楼
      尼日尔暴雨引发洪水已致53人死亡🙊
      2024/11/25   来自延边
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    • 孔玲蝶😕🌨LV1大学三年级
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      三部门调拨中央救灾物资支持陕西洪涝灾区 多部门安排部署重点地区防汛救灾工作👲
      2024/11/25   来自牙克石
      9回复
    • 解环宏LV0大学四年级
      7楼
      拜登终于要退选了?81岁确诊新冠病毒阳性,此前表示健康恶化就考虑退选♣
      2024/11/25   来自成都
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