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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🔅(撰稿:丁乐彩)

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    • 汤苇珠❕LV2六年级
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      北京初雪!你愿与谁共赏?雪中故宫浪漫的莹白🚿
      2025/01/26   来自晋江
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    • 🏋印泽健LV6大学四年级
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      Digest🉐
      2025/01/26   来自齐齐哈尔
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    • 尚策雄😛LV8幼儿园
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      医药生物行业2024年中期投资策略:布局创新药、中药及医疗设备领域优质个股✼
      2025/01/26   来自吉首
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    • 寿家豪LV2大学三年级
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      纪念“五一口号”发布70周年:“五一口号”的故事🍈
      2025/01/26   来自黔南
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    • 狄宇友✾💌LV7大学三年级
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      新井一二三:在“东京沙漠”谈日本和华人社会的礼貌与让座 | 歪脑| 歪脑🐽
      2025/01/26   来自鹰潭
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    • 赵初栋LV1大学四年级
      7楼
      “车厘子话题不断”触动了谁的敏感神经👊
      2025/01/26   来自萍乡
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