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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🍭(撰稿:昌菡琛)

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    • 印达琛🌡LV8六年级
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      平谷桃进入上市高峰,丫髻蟠桃会最甜大桃33.4度🔛
      2024/12/18   来自涪陵
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    • 💜农子兴LV4大学四年级
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      09版学术 - 运用新时代“枫桥经验”提升基层治理效能(专题深思)💖
      2024/12/18   来自宜兴
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    • 应妮宜📼LV2幼儿园
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      人民网评草根歌手带火菏泽♓
      2024/12/18   来自梅河口
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    • 淳于晨清LV2大学三年级
      5楼
      全国正式进入“七下八上”防汛最关键时期♐
      2024/12/18   来自重庆
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    • 谈眉子🐫🛢LV2大学三年级
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      把重大任务作为科教融汇“发动机” 产出更多原创性、颠覆性科技创新成果♖
      2024/12/18   来自荣成
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    • 莘洁莺LV5大学四年级
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      日经225指数收盘下跌0.16%♍
      2024/12/18   来自东营
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