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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡123490鬼谷子网,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🈹(撰稿:卞风光)

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    • 喻莉苑🤗LV0六年级
      2楼
      广西:一刻钟便民生活圈“加码”幸福生活🏿
      2025/01/13   来自白银
      7回复
    • 🕡习娟儿LV0大学四年级
      3楼
      金风科技:公司出售16兆瓦机组不需要向三峡支付费用❮
      2025/01/13   来自中山
      9回复
    • 支倩辉🍫LV3幼儿园
      4楼
      河南女子去世,山东丈夫将手机埋墓里,充1000元话费,每天打电话🤑
      2025/01/13   来自洛阳
      3回复
    • 储芸冰LV2大学三年级
      5楼
      假期吃撑了,用点山楂💔
      2025/01/13   来自铜陵
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    • 索亮榕❉🔶LV1大学三年级
      6楼
      05版评论 - 城市更新要尊重人的需求(纵横)➇
      2025/01/13   来自南京
      2回复
    • 皇甫友功LV8大学四年级
      7楼
      博将资本再冲港交所:退出不畅DPI奇低个人LP离场 流动资金不足百万向创始人家族借钱☪
      2025/01/13   来自周口
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