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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

♨(撰稿:卓莺晴)

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    • 扶薇锦🏳LV9六年级
      2楼
      中央气象台7月17日18时继续发布暴雨橙色预警🌱
      2025/01/17   来自金坛
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    • ⚮濮阳风晴LV5大学四年级
      3楼
      女子以为是改签机票却成了帮人买包,上海市监部门助力“防诈”✴
      2025/01/17   来自宜兴
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    • 湛霭凝☖LV8幼儿园
      4楼
      应急管理部:继续做好强降雨地区灾害防范应对工作加强超警河段堤防巡查防守➤
      2025/01/17   来自九江
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    • 欧阳纪琬LV3大学三年级
      5楼
      建设用地,先考古后出让👇
      2025/01/17   来自阿克苏
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    • 尉迟斌莲🍶🏈LV6大学三年级
      6楼
      [视频]强降雨持续 各地全力防汛救灾💯
      2025/01/17   来自通州
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    • 上官林航LV8大学四年级
      7楼
      职校升本不能“忘本”🆑
      2025/01/17   来自哈尔滨
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