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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🚌(撰稿:仇娥芬)

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    • 平艺雪⛨LV6六年级
      2楼
      胃食管反流总复发?试试这7个方法🍥
      2025/01/13   来自广元
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    • 🏞吕伟莎LV3大学四年级
      3楼
      台积电:第二季度3nm工艺技术占晶圆总收入的15%😄
      2025/01/13   来自周口
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    • 曹振龙🏆LV3幼儿园
      4楼
      房贷“返点”潜规则抬头😶
      2025/01/13   来自益阳
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    • 弘姣静LV7大学三年级
      5楼
      #5 铃木敏文的零售革命❖
      2025/01/13   来自西藏
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    • 庾丹飞😟👻LV9大学三年级
      6楼
      第25个“世界读书日” 在精神食粮里品味“茶香书香”♁
      2025/01/13   来自诸城
      6回复
    • 寇莎眉LV5大学四年级
      7楼
      因迟到被扣20万工资🏠
      2025/01/13   来自宜兴
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