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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

💆(撰稿:房发泽)

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    • 令狐欢静👃LV1六年级
      2楼
      测试“我是无性恋吗?”🏈
      2025/01/21   来自宜兴
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    • 🖊索影中LV9大学四年级
      3楼
      河北定兴:打造“舌尖上”的百亿级产业集群♉
      2025/01/21   来自集宁
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    • 姜琬枝❰LV6幼儿园
      4楼
      日本又发现70余死者生前服用过小林制药红曲保健品🌇
      2025/01/21   来自内江
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    • 章嘉英LV8大学三年级
      5楼
      机器文摘 第 088 期➳
      2025/01/21   来自宣城
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    • 欧阳霞飘⏯⚲LV5大学三年级
      6楼
      11版社会 - 北京支持校企联合培养复合型数字人才💶
      2025/01/21   来自汉中
      2回复
    • 窦飞彬LV4大学四年级
      7楼
      积极回应“博物馆晚关门”的期待♥
      2025/01/21   来自宜兴
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