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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🛴(撰稿:堵寒安)

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    • 袁武贤♏LV5六年级
      2楼
      有什么突然顿悟了的道理?⚙
      2025/01/29   来自邢台
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    • 👊屠颖秀LV7大学四年级
      3楼
      你的名字票房破6亿✕
      2025/01/29   来自芜湖
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    • 莫全进❲LV6幼儿园
      4楼
      萝卜出征!美业AI机器人员工下线入职静博士,引领智能服务新风尚🚩
      2025/01/29   来自温州
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    • 皇甫言烟LV4大学三年级
      5楼
      乌克兰军列又遭轰击两枚导弹先后而至🙎
      2025/01/29   来自双鸭山
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    • 黄艳叶☬👢LV4大学三年级
      6楼
      《百年大变局》专家研讨会在京举行🚬
      2025/01/29   来自乌海
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    • 毕富峰LV6大学四年级
      7楼
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      2025/01/29   来自文登
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