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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⏩(撰稿:屈利才)

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    • 裘子波🍖LV2六年级
      2楼
      香港举办“万千气象看中华”庆回归活动🍓
      2025/01/11   来自唐山
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    • 💇宁茂顺LV4大学四年级
      3楼
      日照港升级客户服务平台😦
      2025/01/11   来自乌兰浩特
      3回复
    • 谭山瑗🖊LV8幼儿园
      4楼
      7月18日A股三大指数集体低开,上证指数跌0.4%,创业板指跌0.95%⛓
      2025/01/11   来自亳州
      0回复
    • 纪烁璧LV0大学三年级
      5楼
      我国消费市场持续扩容提质📡
      2025/01/11   来自保定
      1回复
    • 伊忠苑➀⚹LV4大学三年级
      6楼
      练中医功法,学中医古籍……暑期中医药“文博”热🔀
      2025/01/11   来自句容
      6回复
    • 邵冰泽LV8大学四年级
      7楼
      最考验毅力的健身房➕
      2025/01/11   来自永康
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