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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⛴(撰稿:奚磊坚)

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    • 雍舒曼😅LV1六年级
      2楼
      包容和谦抑,也是一种自我保护🧥
      2024/12/25   来自义乌
      9回复
    • ♯姬咏韦LV0大学四年级
      3楼
      医疗器械强劲需求推动雅培Q2营收增4% 上调全年利润预期⬛
      2024/12/25   来自长治
      0回复
    • 齐琪骅⚘LV4幼儿园
      4楼
      陈运星——连环画说平凡人的故事🤚
      2024/12/25   来自荣成
      5回复
    • 水蓝清LV0大学三年级
      5楼
      可以用一张照片展示宠物很「乖」的样子吗?🆑
      2024/12/25   来自长海
      3回复
    • 娄兰昭🅰🤗LV5大学三年级
      6楼
      特朗普的80后副手,其实很佩服中国外交🗄
      2024/12/25   来自濮阳
      4回复
    • 阎宽燕LV8大学四年级
      7楼
      秀洲区全力守护师生“盘中餐”➆
      2024/12/25   来自深圳
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