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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🖍(撰稿:窦生柔)

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    • 万秀妹🧖LV3六年级
      2楼
      正式入伏!这6个三伏天养生锦囊请收好☞
      2024/12/30   来自安康
      0回复
    • 💤盛珠纨LV5大学四年级
      3楼
      女大学生成中国首批特高压走线女技术员🧕
      2024/12/30   来自景德镇
      6回复
    • 苏承晴🎟LV9幼儿园
      4楼
      一记头球后,我发现公式里的字母变“歪”了🎥
      2024/12/30   来自湘阴
      1回复
    • 奚洋兴LV3大学三年级
      5楼
      这件事让我感觉到,现在bba油车对电车的优势,就是还有很多人不曾开过电车🌘
      2024/12/30   来自普宁
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    • 尤以利⛙🔩LV4大学三年级
      6楼
      11版文化 - “艺香民盟”大讲堂活动举办📓
      2024/12/30   来自中山
      2回复
    • 齐莲彦LV3大学四年级
      7楼
      又闻清风送荷香(在现场)⚓
      2024/12/30   来自萍乡
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