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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品金旺旺信箱论坛,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点金旺旺信箱论坛,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🦌(撰稿:浦琬奇)

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    • 韦苇竹☒LV9六年级
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      伊朗新总统即将就任 - July 15, 2024♸
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    • 🎩胥轮宇LV3大学四年级
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      不降息!欧央行如期维持利率不变,下次降息需更多数据支持⚼
      2025/01/09   来自天津
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      韩国防部:韩政府将向乌克兰提供非武器军事援助✑
      2025/01/09   来自荆州
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    • 胡嘉楠LV1大学三年级
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      重磅纪录片《领航新征程》☐
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      上海三伏夜晚最难熬⛋
      2025/01/09   来自湖州
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    • 路泰英LV9大学四年级
      7楼
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      2025/01/09   来自钦州
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