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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🏟(撰稿:邵风凡)

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    • 卓晴翔🚼LV8六年级
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      建强农村基层党组织 赋能乡村全面振兴📃
      2025/01/19   来自黄山
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    • ✝郑奇星LV3大学四年级
      3楼
      俄乌交换被俘人员各向对方移交95名军人🎃
      2025/01/19   来自宜春
      6回复
    • 庞荔青🔘LV5幼儿园
      4楼
      北向资金大幅加仓股名单 歌尔股份获增持市值最多🤵
      2025/01/19   来自邯郸
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    • 薛珊纨LV9大学三年级
      5楼
      人民网评:弘扬团结奋进正能,彰显平凡造就伟大☪
      2025/01/19   来自铜川
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    • 莫诚亮🕓📫LV3大学三年级
      6楼
      《冰球小课堂》第十七集:裁判手势和规则介绍🍢
      2025/01/19   来自亳州
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    • 步旭弘LV3大学四年级
      7楼
      欲速则不达🕰
      2025/01/19   来自格尔木
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