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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🛰(撰稿:曹弘燕)

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    • 吕振苇💀LV5六年级
      2楼
      好消息,地球将降温0.2℃,今年气候或大波动,1.5℃临界点难稳住〽
      2025/01/26   来自临沂
      1回复
    • ♹曲惠娅LV6大学四年级
      3楼
      英国新首相与欧盟重置关系的黄金机遇⚾
      2025/01/26   来自梅州
      6回复
    • 毛仪曼👞LV7幼儿园
      4楼
      就日本自卫队丑闻 日本首相岸田文雄道歉🎮
      2025/01/26   来自荆门
      8回复
    • 廖枝凤LV6大学三年级
      5楼
      警权“扩”与“限”:治安管理处罚法大修, 十万人提出建议⛩
      2025/01/26   来自海口
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    • 雷黛韦♔🏑LV8大学三年级
      6楼
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      2025/01/26   来自潮州
      7回复
    • 裘琦泰LV3大学四年级
      7楼
      市民:“这样的口吻让人容易接受”🛂
      2025/01/26   来自马鞍山
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