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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🔧(撰稿:晏毓士)

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    • 周怡翠✻LV0六年级
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      中国国防部谈日本新版防卫白皮书:强军扩武图谋昭然若揭📠
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    • 🐥吉巧建LV2大学四年级
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      “都是树的错”:美媒称特朗普护卫小组视线被树遮挡🚔
      2025/01/04   来自来宾
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    • 瞿婕光🐲LV3幼儿园
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      进口片失宠 观众被分流 今年暑期档开局有点冷🖥
      2025/01/04   来自连云港
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    • 扶梁姣LV3大学三年级
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      突发!智利北部7.3级地震📀
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      2025/01/04   来自大连
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