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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类香港综合资料综合三版资料,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

✟(撰稿:宋蓝明)

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    • 荆冠薇♛LV2六年级
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      舆论呼吁建立“过劳死”认定体系 给畸形加班画出红线🍓
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    • 🏎莫会妍LV9大学四年级
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      读书感悟《红楼梦》23凤姐耍威 二姐自杀🏅
      2025/01/16   来自天津
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    • 葛叶佳LV5大学三年级
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      《经济信息联播》 20240716🌷
      2025/01/16   来自湘乡
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    • 倪会有🐻♣LV9大学三年级
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      埃安霸王龙,无图NDA是不是智商税?☌
      2025/01/16   来自铁岭
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    • 戚瑗祥LV7大学四年级
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      “儿童文学光荣榜”书系新书分享会在京举办🎶
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