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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🔋(撰稿:冉行行)

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    • 董婕君🕠LV2六年级
      2楼
      新兴橄榄汁品牌山野泡泡母公司在云南省股权交易中心挂牌👒
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    • 🦗欧阳全启LV9大学四年级
      3楼
      营造具有全球竞争力的开放创新生态🤺
      2025/01/02   来自吐鲁番
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    • 莫平山🍥LV0幼儿园
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      上海宝山:创新情景党课正式开课🛄
      2025/01/02   来自广安
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    • 任滢馨LV3大学三年级
      5楼
      第十七届香港青少年军事夏令营正式开营🦑
      2025/01/02   来自济南
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      2025/01/02   来自兴化
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    • 通风伟LV6大学四年级
      7楼
      中央气象台:黄淮地区及四川盆地等地仍有强降雨 江南华南等地有持续性高温天气🤠
      2025/01/02   来自绍兴
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