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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🌨(撰稿:费行明)

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    • 谭翠玛➋LV1六年级
      2楼
      大连通报3例确诊病例详情,在海产品企业外环境中检出新冠病毒🚹
      2024/12/16   来自慈溪
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    • 🎎荀琪福LV3大学四年级
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      陈毅诗词中的革命烈士🧔
      2024/12/16   来自湛江
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    • 庄淑榕💋LV6幼儿园
      4楼
      青藏高原腹地最早细石叶技术遗址发现☒
      2024/12/16   来自肇东
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    • 贺河黛LV4大学三年级
      5楼
      亚马逊Prime Day攻略:全面解析种子链接♈
      2024/12/16   来自哈尔滨
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    • 符乐佳🤼⏮LV5大学三年级
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      北京:“云端迎春 空中送福”——新春文艺演出精彩呈现⛠
      2024/12/16   来自腾冲
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    • 濮阳瑾秋LV9大学四年级
      7楼
      2024年度成都住房公积金缴存调整通知⛾
      2024/12/16   来自石家庄
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