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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🧓(撰稿:祁龙民)

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    • 卢枫宜🗓LV5六年级
      2楼
      四川一百货大楼起火已致6人遇难☎
      2025/01/03   来自嘉兴
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    • ♕朱峰欣LV9大学四年级
      3楼
      广州发布首份福利彩票社会责任报告🚩
      2025/01/03   来自吉林
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    • 江启燕📺LV8幼儿园
      4楼
      幸好有他们!男孩落水路人默契配合救人➔
      2025/01/03   来自雅安
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    • 司徒霞英LV3大学三年级
      5楼
      所有关系的痛苦,都来自“鸡同鸭讲”😷
      2025/01/03   来自张家港
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    • 孙士群🙊🔎LV3大学三年级
      6楼
      中国五矿去年营收突破7000亿元💣
      2025/01/03   来自延吉
      8回复
    • 仇星锦LV7大学四年级
      7楼
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      2025/01/03   来自瑞安
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