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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🏗(撰稿:甄容腾)

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    • 司马枫厚🕔LV8六年级
      2楼
      千方百计让乡亲们腰包更鼓(人民时评)🐮
      2024/12/17   来自胶州
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    • 📗溥凡瑞LV3大学四年级
      3楼
      7点出发丨638.5毫米!河南社旗突破建站以来日降水历史极值✾
      2024/12/17   来自梧州
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    • 姚翠勤⚋LV4幼儿园
      4楼
      “春城暖阳”照亮残障人士就业路🧣
      2024/12/17   来自淮安
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    • 赫连雁初LV2大学三年级
      5楼
      《智能媒体发展报告(2023)》发布🐂
      2024/12/17   来自黄石
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    • 柴仁逸♥😄LV9大学三年级
      6楼
      二手玫瑰缺席歌手突围赛🚋
      2024/12/17   来自常熟
      0回复
    • 国清伯LV9大学四年级
      7楼
      《小顾聊印象派》带你走进印象派画家的世界🐊
      2024/12/17   来自丽江
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