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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🕹(撰稿:孟娟俊)

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    • 秦欢茂🌊LV6六年级
      2楼
      摩根大通首席执行官戴蒙称,美联储应耐心等待下一步行动❫
      2024/11/22   来自普兰店
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    • 💕向良哲LV0大学四年级
      3楼
      立昂微年内能否扭亏为盈“化合物半导体射频芯片”或是关键?🎎
      2024/11/22   来自安阳
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    • 聂烁飞🥘LV0幼儿园
      4楼
      (经济观察)上半年同比增逾九成中国船舶出口持续火爆🗯
      2024/11/22   来自宁波
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    • 劳邦启LV9大学三年级
      5楼
      微经济|生鲜外带,让美食离消费者更近👟
      2024/11/22   来自吉林
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    • 匡玲启🐫✽LV0大学三年级
      6楼
      种田更省心!我国三大主粮作物收获基本实现机械化 ♥
      2024/11/22   来自厦门
      8回复
    • 翟东亨LV1大学四年级
      7楼
      联播快讯:全国林业产业总产值突破7.3万亿元🐴
      2024/11/22   来自许昌
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