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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🐖(撰稿:温云飘)

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    • 唐瑗琛⚉LV1六年级
      2楼
      联合国粮农组织“一国一品”倡议示范国研讨会三亚开幕⛈
      2024/12/29   来自厦门
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    • 👣洪舒航LV2大学四年级
      3楼
      增强干部“会担当”“重担当”“敢担当”的能力本领(深度关注·提振党员干部干事创业精气神③)🔉
      2024/12/29   来自灵宝
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    • 贡威震🕹LV5幼儿园
      4楼
      我国科研团队在交流电合成化学领域..🌱
      2024/12/29   来自玉林
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    • 乔娇寒LV1大学三年级
      5楼
      中方:美国打着反恐的旗号,心里装的是掠夺资源的算计⚸
      2024/12/29   来自吉林
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    • 宋欣露🐛➨LV2大学三年级
      6楼
      英格兰主帅索斯盖特辞职🏉
      2024/12/29   来自博乐
      4回复
    • 庾瑾美LV3大学四年级
      7楼
      我所说的话一半是没有意义的👺
      2024/12/29   来自临安
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