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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

✡(撰稿:上官山平)

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    • 卞若国💲LV3六年级
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      “人书正新”,海派名家“画”出书法新意🕵
      2025/01/20   来自沈阳
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    • 😗郝茂昌LV9大学四年级
      3楼
      保隆科技:旗下巴斯巴获得某新能源汽车电容铜排项目定点❦
      2025/01/20   来自即墨
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    • 舒时裕🛠LV0幼儿园
      4楼
      华谊兄弟大跌 崔永元:不是故意的 不懂股票🛳
      2025/01/20   来自驻马店
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    • 纪厚安LV7大学三年级
      5楼
      美国道富银行正在探索参与区块链支付结算的方式⚞
      2025/01/20   来自宿州
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    • 卢萍山❝❏LV3大学三年级
      6楼
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      2025/01/20   来自绍兴
      0回复
    • 云咏静LV4大学四年级
      7楼
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