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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🚑(撰稿:濮阳晶兰)

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    • 成波琪🤓LV9六年级
      2楼
      增强推进高质量发展的信心和底气(有的放矢)➁
      2024/12/30   来自舟山
      0回复
    • 😡柯昭贝LV9大学四年级
      3楼
      以改革开放的姿态阔步走向未来➷
      2024/12/30   来自上虞
      3回复
    • 平阳士😪LV8幼儿园
      4楼
      娄底市娄星区:“村BA”赛事燃情盛夏,乡风文明沁入民心😞
      2024/12/30   来自衡阳
      0回复
    • 屠磊浩LV6大学三年级
      5楼
      终于又能吃到现偶的细糠了🧢
      2024/12/30   来自庆阳
      9回复
    • 叶韵绿⛡🔟LV3大学三年级
      6楼
      蓝天白云毡房牧场新疆空中草原迎最美夏日🥚
      2024/12/30   来自曲靖
      8回复
    • 屠士榕LV4大学四年级
      7楼
      中国记协举办新闻茶座 聚焦中国应对人口老龄化🔷
      2024/12/30   来自惠州
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