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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

❇(撰稿:郑韵静)

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    • 耿伟宇🌪LV9六年级
      2楼
      新华社播发系列述评,展现新思想引领新时代改革开放的伟大实践🥈
      2025/01/18   来自香格里拉
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    • ☱慕容盛航LV5大学四年级
      3楼
      创胜集团-B(06628)7月18日斥资9.94万港元回购7万股🍯
      2025/01/18   来自郑州
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    • 胡蓝乐👻LV8幼儿园
      4楼
      纳指重挫2.8%,七巨头市值一夜蒸发4.2万亿元,美股要崩了?该怪特朗普吗?🤹
      2025/01/18   来自铁岭
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    • 唐信泰LV8大学三年级
      5楼
      暴雨橙色预警!6省份有暴雨到大暴雨河南安徽等地局地有特大暴雨⚺
      2025/01/18   来自龙海
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    • 倪烁爱🍥👕LV8大学三年级
      6楼
      北京“最美公租房” 入住率已超7成🏕
      2025/01/18   来自辽阳
      1回复
    • 温诚青LV5大学四年级
      7楼
      一周新媒体观察:商务部回应印度禁止中国手机APP🎌
      2025/01/18   来自邹城
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