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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🌝(撰稿:幸盛兴)

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    • 步刚莉⭕LV0六年级
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      上海虹桥街道将“暑假班”办到萌娃“家门口”🚴
      2025/01/19   来自福州
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    • ✑澹台韦贵LV6大学四年级
      3楼
      不满欧尔班访俄,瑞典等国采取行动✻
      2025/01/19   来自保山
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    • 屈启宏☶LV6幼儿园
      4楼
      杰克科技的儒家治理文化💞
      2025/01/19   来自江都
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    • 邰祥瑶LV2大学三年级
      5楼
      inewme艾柠美携手TEDx复兴公园“2024女性大会”,共绘丽之篇章,探索女性之美❲
      2025/01/19   来自乌兰浩特
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    • 濮阳新子☗❌LV1大学三年级
      6楼
      虞书欣搂姜妍的腰🙇
      2025/01/19   来自天津
      3回复
    • 虞岚朋LV5大学四年级
      7楼
      与众不同的发布会🍺
      2025/01/19   来自玉林
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