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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

😧(撰稿:柯儿邦)

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    • 长孙轮妹🍡LV5六年级
      2楼
      公布《建设工程抗震管理条例》🍙
      2025/01/15   来自惠州
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    • 👆黎勇士LV3大学四年级
      3楼
      学生反映学校宿舍环境恶劣🛶
      2025/01/15   来自金华
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    • 杜文娟💈LV0幼儿园
      4楼
      多哥外长:金砖国家可在多极国际秩序中发挥决定性作用🛸
      2025/01/15   来自鹰潭
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    • 闻人哲烟LV9大学三年级
      5楼
      河南泌阳县两村庄积水严重🍷
      2025/01/15   来自泰兴
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    • 颜凝强🦆🕴LV3大学三年级
      6楼
      【理响中国】推动“五个文明”协调发展⛤
      2025/01/15   来自沧州
      7回复
    • 熊苇谦LV9大学四年级
      7楼
      外交部就美菲联合军演、南海防空识别区等答问🎡
      2025/01/15   来自宿州
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