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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮真布衣精华1234,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

❡(撰稿:周浩聪)

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    • 潘保娇🛒LV9六年级
      2楼
      深化改革开放|数字技术赋能!廊坊打造“物业城市”新样板🔪
      2024/11/24   来自胶州
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    • ⏰堵瑗霭LV2大学四年级
      3楼
      家家门巷荔枝香莆田荔城区荔枝迎来采摘忙🌳
      2024/11/24   来自章丘
      9回复
    • 钱成杰🏥LV1幼儿园
      4楼
      《仁爱礁非法“坐滩”军舰破坏珊瑚礁生态系统调查报告》发布💮
      2024/11/24   来自通辽
      4回复
    • 韩梦婷LV2大学三年级
      5楼
      泡泡玛特现涨超8% 中金将其目标价上调9%至50港元⛦
      2024/11/24   来自天门
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    • 吴栋世🐉✽LV0大学三年级
      6楼
      心动公司早盘持续上涨超6% 获开源证券维持买入评级🕤
      2024/11/24   来自宜兴
      0回复
    • 阙阅馨LV9大学四年级
      7楼
      深化习近平法治思想研究要在体系化、学理化上下功夫🗯
      2024/11/24   来自日喀则
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