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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

🕝(撰稿:安昌嘉)

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    • 司婕梁⛚LV6六年级
      2楼
      A股光伏赛道迎利好⚞
      2025/01/21   来自盘锦
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    • 🍤雷克薇LV1大学四年级
      3楼
      现已可游玩,如何评价艾尔登法环DLC《黄金树幽影》?😬
      2025/01/21   来自随州
      5回复
    • 雍学冰📴LV7幼儿园
      4楼
      我国主要畜禽核心种源自给率超过75%🎛
      2025/01/21   来自珠海
      1回复
    • 汪霄亮LV9大学三年级
      5楼
      香港举行升旗仪式和酒会庆祝回归祖国27周年😛
      2025/01/21   来自荣成
      6回复
    • 田清阳👇🍟LV0大学三年级
      6楼
      从大豆到玉米小麦,中国是如何与国际四大粮商斗法的?🌸
      2025/01/21   来自丹东
      2回复
    • 淳于江露LV5大学四年级
      7楼
      西岭雪山小熊猫成大树挂件🔌
      2025/01/21   来自北京
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