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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⚼(撰稿:农民枝)

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    • 景霞雨✶LV2六年级
      2楼
      百货大楼起火致6死 目击者发声👺
      2025/01/07   来自铁岭
      6回复
    • 🔁盛慧昌LV7大学四年级
      3楼
      长征路上学党史︱让长征记忆“活”起来🥦
      2025/01/07   来自从化
      0回复
    • 田朋绿🦍LV7幼儿园
      4楼
      拜登“失望”后,加沙临时码头彻底拆除!🌹
      2025/01/07   来自南阳
      5回复
    • 桑朗翔LV9大学三年级
      5楼
      逐绿而进,守护黄河安澜(美丽中国·守护生态安全)⚌
      2025/01/07   来自桐乡
      1回复
    • 党冰骅🛢🦏LV8大学三年级
      6楼
      涵养生态文明新风尚(人民时评)💂
      2025/01/07   来自铜川
      8回复
    • 溥树芳LV6大学四年级
      7楼
      7天销售额超260万美金,天价玩偶引爆泰国市场😒
      2025/01/07   来自玉环
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