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深入行业后,施莉娜发现,现在的消费者既想玩得新,又想玩得好。“以前我们露营时就带个面包、三明治,最多带个自热锅。但现在的消费者更倾向于现制现售的餐饮,对食材的口味、新鲜度、丰富度都要求很高。”施莉娜物色专业的餐饮供应链企业,“试吃了十几家,比较了一轮又一轮,最后才确定了现在这家。”施莉娜说,基地一般会根据第二天的客户数量提前下单,消费者到场前,她已经和同事搭好了架子、生好了炉子,“消费者来了就可以烤,免去自备装备、食材的麻烦。”

“秘制鸡翅销量同比增长80%,小龙虾同比增长49%……”餐饮零售企业锅圈食汇相关负责人邱伟峻一一列举着今年“五一”假期的“爆款”产品,其中很大一部分流向了各地露营地。邱伟峻介绍,公司原本主营火锅食材品类,新增了露营食材品类后,今年相关产品销售数据有了明显提升。“我们和许多露营地达成固定合作,还尝试做西式餐点,比如比萨、炸鸡,还有精酿啤酒,都和露营相关。”邱伟峻说。

⛪(撰稿:卫绍月)

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    • 国滢震🌄LV3六年级
      2楼
      2020年中国天然气进口数量稳步增长 进口源呈多元化😼
      2024/12/06   来自楚雄
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    • 〽潘群旭LV8大学四年级
      3楼
      署名文章:对“台独”顽固分子分裂国家、煽动分裂国家犯罪依法严惩不贷🔄
      2024/12/06   来自扬州
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    • 金爽承🔃LV2幼儿园
      4楼
      北京高温黄色预警中,明后两天最高气温均为36℃👜
      2024/12/06   来自威海
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    • 劳筠东LV6大学三年级
      5楼
      广西一年内发现新物种48个💐
      2024/12/06   来自泰州
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    • 穆杰馨🕴🕣LV5大学三年级
      6楼
      08版文化 - 守护万里长城弘扬长城文化🈳
      2024/12/06   来自黄冈
      8回复
    • 史洁琛LV0大学四年级
      7楼
      国台办:在台湾课本里被抹掉的,来大陆都能找到、看到、体会到⚽
      2024/12/06   来自奉化
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